Bruit de Fond vous emmène dans les coulisses d’une boulangerie artisanale avec Gérard qui nous ouvre les portes de son laboratoire plein de vie…
Crème au beurre, gateau de riz, tarte à la rubarbe, religieuse, et bien d’autres choses encore, Gérard nous donne l’eau à la bouche. Vous apprendrez même ce qu’est “le fonçage”, “un appareil”, [...]
Nous retrouvons Jean-Yves au Kosovo. Pour parvenir à mener à bien ses objectifs et celle de son ONG, il doit contourner plusieurs obstacles avec diplomatie. Porter secours à une population en post-guerre, ce n’est pas si facile qu’il n’y parraît.
Les Kosovars relèvent le tête et tentent de passer l’hiver “au chaud”. L’économie du pays se [...]
Pour cette première de “Bruit de Fond” sur HDR, je vous emmène à Dieppe chez Jean-Yves qui nous parle de ce qu’il a vécu lors de la de l’action humanitaire qu’il a mené au kosovo en 2000, juste après la fin du conflit entre les Serbes et Kosovars.
C’est à Djakovitsa, ou plutôt Djakova, au sein [...]